Меню сайта
Разделы новостей
Новости КМ [393]
События клана [286]
происходящее в Мире [81]
Сделано в СССР [32]
Мини-чат
Главная » 2009 » Май » 06
И снова здравствуйте, Товарищи!

Сегодня я расскажу Вам о Йогурте.

   Йогурт для нашей страны напиток сравнительно новый. Он появился в магазинах в последние 15 лет, а до той поры мы как то обходились кефиром. Однако йогурт только кажется западным напитком, на самом деле он был создан нашим соотечественником - великим русским микробиологом Ильёй Мечниковым.

   В начале ХХ-го века он проводил исследования долгожителей России и стран Азии. Мечников выяснил, что все они без исключения употребляли в пищу кисломолочные продукты и пришёл к выводу, что бактерии содержавшиеся в них помогали продлевать старикам жизнь.

   Далее Мечников выделил одну из этих бактерий, а именно - болгарскую палочку. Именно на этой культуре делалась закваска Мечниковской простокваши, которую ныне называют - йогуртом. Эти исследования Мечников проводил во Франции, так что и промышленное производство продукта началось именно там, однако лавры создателя йогурта, так и остались за Русским учёным.

   Спасибо за внимание, в следующий раз я расскажу вам о создателе водородной бомбы.

С Вами был  tarzan09[10].

Категория: Сделано в СССР | Просмотров: 514 | Дата: 06.05.2009 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (3)

Форма входа
Логин:
Пароль:
Календарь новостей
«  Май 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Поиск
Друзья сайта
Покровители Удачи
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Союз Нерушимый © 2020Хостинг от uCoz